Cachopo de secreto

cachopo clasico

Ayer fue San Valentín y nuestro proveedor de cachopos hizo cachopos con forma de corazón para celebrar esta fecha tan señalada, en honor a ello hoy en el blog traemos una receta de otro de nuestros cachopos “Cachopo de secreto”. ¿lo conoces? El cachopo es uno de los platos más populares y…

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Postre de San Valentín

Volvemos al blog como todos los viernes con una receta pero esta vez va a ser de un postre de San Valentín. Se acerca la fecha y tengas pareja o no, a nadie le amarga un dulce. Esta tarta esta preparada para 4 o 5 personas porque vale más que…

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Almejas a la marinera con sidra natural

Volvemos un viernes más al blog a contaros una receta típica de Asturias hoy hacemos almejas a la marinera con el toque de sidra natural asturiana. La idea es que tengáis un trocito de Asturias en vuestra mesa. Puede ser la base para preparar unas fabes con almejas. En otra…

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Oricios del Cantábrico

oricios

El mal tiempo se apoderó de Asturias esta semana y parece que va aguantar unos días más. Hoy sidreros y sidreras os traemos algo rico y sencillo. Estamos en época y es un manjar que podremos ver en la mayoría de sidrerías. Si hablamos de los oricios. Son típicos en…

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Tortos con picadillo y huevos

¡Buen viernes sidreros y sidreras! ¿Qué tal se presenta el fin de semana? Desde Sidra Online con ganas y energía de cocinar algo rico y muy asturiano. Revisando las recetas que ya hemos publicado nos hemos quedado un poco traspuestos. ¿No tenemos ninguna receta de tortos? Pero como puede ser!!!!…

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Ensalada de pollo con vinagre de sidra

Ensalada de pollo a la sidra

Sidreros y sidreras hoy toca receta sana. Como seguimos intentando recuperar la figura os proponemos una rica ensalada. Ingredientes para una ensalada de pollo con vinagre de sidra Lechuga Tomate Pollo Cebolla Nueces Vinagre de sidra Una manzana Aceite Sal Comenzamos por lavar bien la lechuga, cortarla en trozos y…

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Fajitas con una reducción de sidra natural

Como todos los viernes toca receta y esta vez toca innovar. Sidreros y sidreras vamos a mezclar Mexico con Asturias ¿os atrevéis? Ayer preparamos para cenar unas fajitas con una reducción de sidra natural. Este 2019 nos atrevemos a todo. Como ya estamos hasta arriba de copiosas comidas durante estas…

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Pulpo afogao a la sidra

pulpo afogao

Este viernes como os adelantamos, pensamos en preparar un plato más para esta Nochevieja. Como estamos en temporada de muchas comidas copiosas, queríamos ofreceros algo muy diferente para estas fechas. Vamos a preparar una receta de pulpo afogao a la sidra. Es un plato sano y diferente que se puede…

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Si no sabes que poner de menú de nochebuena

Esta nochebuena vamos a tirar de básicos. Nosotros sin este tipo de platos no concebimos unas fiestas navideñas. Así que hoy os vamos a contar que vamos a poner en nuestro menú de nochebuena. Queremos sorprender a nuestra familia y vamos a preparar nosotros la cena. Atentos que os contaremos…

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Sartén de gulas y gambas

sartén de gulas y gambas

Este viernes os traemos un básico en el mundo de la cocina que siempre triunfa una sartén de gulas y gambas. Con estas fechas de excesos, la idea es preparar una cena ligera y se nos ocurrió esta sartén.   ¿qué ingredientes se necesitan para hacer una sartén de gulas…

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Lacón con cachelos

Hola sidreros y sidreras. La receta que traemos hoy no es precisamente de nuestra querida Asturias pero si de nuestros vecinos de Galicia. Vamos a preparar una rica ración de lacón con cachelos. En el fondo un básico de todas las mesas españolas. ¿qué son los cachelos? Son patatas cocidas en…

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Pote asturiano

¡Buenos días sidreros y sidreras! Hoy es un día muy especial para nosotros, porque vamos a compartir con todos vosotros nuestra receta de Pote asturiano. Ya empieza a llegar el invierno, el frío y sobre todo, las ganas de comer pote. ¿Preparados para esta rica receta típica asturiana? ¿Quieres saber…

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