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Zamburiñas a la sidra

Sidreros y sidreras, hoy vamos a preparar un manjar del cantábrico y, por si fuera poco, con nuestra bebida favorita. Hoy cocinamos zamburiñas a la sidra. Ingredientes: 12 zamburiñas 150 ml de aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo 1 cucharada colmada de perejil fresco y picado… Leer más »Zamburiñas a la sidra

Mini chorizos a la sidra

Chorizo a la sidra

Buenos días, sidreros y sidreras Como estamos de puente y seguro que a la mayoría no os toca trabajar, de lo que menos tendréis ganas es de encerraros entre fogones, así que vamos a dejaros la receta de un plato estrella. Una tapa asturiana fácil, rápida y sencilla de… Leer más »Chorizo a la sidra

Cazuela de bocartes a la sidra

Bocartes a la sidra

¡Buenos días, sidreros y sidreras! Ya es de nuevo final de semana, y como cada viernes os traemos una nueva receta al blog. Esta semana vamos a preparar bocartes a la sidra. Una receta que mezcla lo mejor del mar con nuestra amada sidra asturiana. ¿Estás preparado? Pues… Leer más »Bocartes a la sidra

Chipirones a la sidra

Buenos días, sidreros y sidreras Ayer fue el día de la mujer y con la huelga pospusimos un poco lo de la receta del viernes, porque lo primero es lo primero… Pero ahora sí, ya acabamos de cocinar el plato de la semana y redactar la receta para… Leer más »Chipirones a la sidra

Plato de escalopines a la sidra

Escalopines a la sidra

Buenos días, sidreros y sidreras Como ya estamos a viernes y el fin de semana siempre hay hueco para un caprichín, hoy os queremos enseñar una receta para chuparse los dedos, escalopines a la sidra. No es habitual encontrar este manjar en las sidrerías, pero os va a… Leer más »Escalopines a la sidra

Rico pollo a la sidra

Sidreros y sidreras, El pollo es uno de los alimentos más populares, le gusta a todo el mundo y combina con todo. Como es un alimento tan versátil y popular existen mil y una recetas diferentes, pollo al chilindrón, pollo empanado, pollo al curry… pero hoy vamos a compaginarlo… Leer más »Rico pollo a la sidra